Birra Kaapstad 33cl – Birrificio79

Descrizione

South Africa IPA

IBU: 60

6,5% vol.alc

EBC: 11

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito. Contiene glutine.

Si consiglia di conservare a temperatura non superiore a 12°C e di servire ad una
temperatura di 6°C.

Birra ad alta fermentazione in stile India pale Ale. Dorata con una morbida schiuma
bianca. L’amaro, ben pronunciato, è conferito da varietà di luppoli sudafricani
che esprimono un ventaglio di profumi tropicali: frutto della passione, mango, percoco
e per finire un sentore erbaceo che ne completa il bouquet.

Kaapstad è una birra che nasce dalla volontà di sperimentare l’utilizzo di
luppoli Sud Africani, grazie ad una collaborazione di Mr. Mario Delicio, uomo che
da sempre opera nel settore della birra a livelli mondiali.

In questa produzione le maestranze si mischiano e fondano una birra che lascia il
segno.