Birra Redtuff 33cl – Birrificio79

Descrizione

Scotch Ale

IBU: 21

7,5% vol.alc

EBC 30

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, orzo tostato, frumento, luppolo e lievito. Contiene glutine.

Si consiglia di conservare a temperatura non superiore a 12°C e di servire ad una
temperatura di 6°C.

Birra ad alta fermentazione color ambrato intenso e riflessi rubino. Schiuma compatta
e morbida. Profondamente maltata con note di caramello e leggera tostatura. Aromi
secondari terrosi e un accento di affumicatura aggiungono complessità alla birra.

La leggera presenza di esteri suggerisce prugne e uva passa.La luppolatura risulta
bassa e il finale è secco.

Sasso Rosso evoca l’impegno che va oltre, fino a sfinirti, quasi a dissanguarti.
Abbiamo volutamente richiamato i Sassi proprio per ricordare a tutti noi quanto
sia difficile venir fuori da una realtà come la nostra. Dura, arida, ma sempre mossa
dal fermento delle nostre passioni e dei nostri sogni.

I sassi pur sopportando il peso e la fatica del tempo che passa, restituiranno in
ogni caso meraviglia ai nostri occhi.