Birra Senatore Cappelli 33cl – Birrificio79

Descrizione

Blanche

IBU: 15

5,0% vol.alc

EBC 6

Ingredienti

Acqua, malto di orzo, grano, farro, luppolo, bucce di arancia, coriandolo, lievito.
Contiene glutine.

Si consiglia di conservare a temperatura non superiore a 12°C e di servire ad una
temperatura di 6°C.

Birra ad alta fermentazione in stile belga dall’aspetto giallo-latte biancastro.
Gusto fruttato moderatamente aromatico, agrumato. L’amaro da luppolo è medio-basso
e non interferisce con sapori rinfrescanti di frutta e spezie. Corpo leggero e carattere
effervescente ad alta carbonazione. Grazie ad una leggera acidità risulta assolutamente
rinfrescante.

Ottenuta da malti di orzo con una importante presenza di grani non maltati di frumento
Senatore Cappelli e di farro coltivati nell’agro di Matera, aromatizzata con
buccia di arancia dolce amara e coriandolo, la nostra blanche è un invito a scoprire
il territorio e le sue innumerevoli possibilità alchemiche.