Fava sgusciata di Matera in busta

Descrizione

Produttore: Il Legume dei Sassi

Formato: 500gr

Ingredienti: fave decorticate

I semi della fava sono da sempre molto utilizzati per l’alimentazione umana,
specialmente in Italia, nelle regioni meridionali. Come altri legumi, nel corso
dei secoli la fava ha perso il ruolo centrale che rivestiva ai tempi della civiltà
contadina per essere sostituito da altri alimenti proteici.